7 trucos para montar tu huerto en casa

Llega el buen tiempo, apetece comer algo fresco y, ¿qué mejor que seguir una dieta a base de fruta y verdura cultivada en casa? La moda de los huertos urbanos hace tiempo que se extendió en las grandes urbes. Pero en Menorca tenemos la gran suerte de poder cultivar la tierra real. 

Para aquellos que no disponemos de un pedazo de tierra -pero tenemos una terraza o un patio en casa- vamos a ver cómo sembrar un huerto urbano, cómo cuidarlo y qué cultivar según la época del año. Echa un ojo a estos 10 trucos:

1. Sueña a medida. Podríamos decirte que compraras decenas de semillas para tener todo tipo de variedades de tomates este verano. Pero vamos a ser realistas. La primero a tener en cuenta para montar tu propio huerto urbano es el espacio disponible. Te sorprendería ver lo mucho que puedes conseguir con poco espacio. Especialmente si le echas un ojo al huerto urbano vertical, colocando las macetas sobre una reja sujeta a una pared. ¿No lo ves claro? Pregunta a nuestros expertos en Es Bosc. Seguro que te dan alguna idea. 

2. Elige bien el formato. Un huerto urbano puede presentar multitud de formas y tamaños. Habiendo superado el punto número uno, tocará elegir el tipo de macetas en las que vas a sembrar. Existen los huertos urbanos ya construidos, que podrás encontrar en Es Bosc. Si el espacio es reducido, también puedes optar por macetas.

3. ¿Fruta? ¿Hortalizas? ¿Plantas aromáticas? Todo cabe en tu pequeño huerto. Todo dependerá de tus gustos. Lo más sencillo de cultivar, si tienes poco espacio, son las aromáticas, que te irán genial en la cocina para condimentar platos y añadirles un toque especial. Las hortalizas también son relativamente fáciles de colocar en un espacio pequeño. Un planta de tomate cherry crecerá sin problemas en una terraza. En cuanto a la fruta, las opciones son un poco más reducidas, pues muchas provienen de árboles. ¿Tienes espacio para un tiesto un poco grande? Si no es el caso, pregunta qué frutas se pueden cultivar en maceta a nuestros expertos de Es Bosc. Quizás te sorprendan.

4. Elige variedades de temporada. Parece un truco muy obvio, pero ni se te ocurra sembrar lechugas en mitad del verano. Cultivar en cada estación lo propio del momento hará que tu huerto sea más productivo. Y los resultados, mucho más sabrosos. ¿Eres nuevo en el mundillo y no sabes por dónde tirar? Hazte con un calendario de cultivos o pregunta a nuestros expertos de Es Bosc. Ellos podrán asesorarte con las especies de cada temporada. 

5. Hazte con un buen sustrato. Debido al hecho de que tus frutas, hortalizas o aromáticas no van a poder sacar las sales necesarias que tendrían de forma natural en un huerto convencional, procúrales un buen sustrato. Si eres de los que te animaste a hacer tu propio compost tras este post, es tu oportunidad de darle un uso excelente.

6. La ubicación es clave. Algunas de tus plantas necesitan un poco de sombra. Pero las frutas y las verduras clamarán por luz solar tanto como por un buen riego. No dudes en ubicar tu huerto urbano en la zona más soleada de tu patio o terraza. En Menorca, también agradecerán estar en una zona resguardada de la tramontana.

7. Riego controlado y drenado. Este punto puede ser la diferencia entre el éxito o el fracaso de tu huerto urbano. La gran mayoría de especies que puedas sembrar en casa necesitarán poco más que buena tierra y luz solar. Pero en el punto del riego has de ser especialmente cuidadoso. Infórmate bien de las necesidades de agua de cada una de las plantas que siembres. Y, en todas, asegúrate de que el exceso de riego puede drenar sin problemas. Una maceta encharcada, igual que en las plantas de decoración, puede ser foco de infecciones o muerte por ahogamiento.

Ahora que tienes los trucos para empezar, solo falta que te pongas manos a la obra. ¡Y disfrutes del trabajo con un delicioso bocado dentro de unas semanas!

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